בריוש טונה עריסה, לימון כבוש, עלי פטרוזיליה בלחמניית פרצעל

9 יח' - 120 ש״ח / 12 יח' - 140 ש״ח

בריוש סלט ביצים איולי עירית, חרדל, עירית, מלפפון כבוש בלחמניית פרצעל

9 יח' - 130 ש״ח / 12 יח' - 150 ש״ח

בריוש לאבנה פסטו פסטו, זעתר, זיתי קלמטה, שמן זית ומלפפון בלחמניית פרצעל

9 יח' - 150 ש״ח / 12 יח' - 180 ש״ח

בריוש פורטבלו תימין, קרם שום קונפי, אגוזי מלך ועלי רוקט במיני בריוש טבעוני

9 יח' - 180 ש״ח / 12 יח' - 220 ש״ח

בריוש צפתית פסטו, זיתי קלמטה, עלי בזיליקום בלחמניית בריוש

9 יח' - 180 ש״ח / 12 יח' - 220 ש״ח

טבעוני אסלי ירקות שורש שרופים, טחינה לבנה, סחוג ונבטי עדשים כבוש בלחמניית דגנים

9 יח' - 120 ש״ח / 12 יח' - 140 ש״ח

בורקס תפוחי אדמה / גבינה

9 יח' - 90 ש״ח

אבוקדו סלט גווקמולי של אבוקדו, עגבניות שרופות, צ’ילי קלוי, איולי צ’יפוטלה וכוסברה

120 ש״ח

טאבולה עשבים ועדשים כתומות

120 ש״ח

כריך אבוקדו גווקמולי של אבוקדו, עגבניות שרופות, צ’ילי קלוי, איולי צ’יפוטלה וכוסברה

9 יח' - 130 ש״ח / 12 יח' - 150 ש״ח

כריך חצילים חצילים צלויים באורגנו, טחינה לבנה, עמבה, סחוג, לימון כבוש, בצל בסומק ועלי פטרוזיליה

9 יח' - 130 ש״ח / 12 יח' - 150 ש״ח

לביבות זוקיני פרמז’ן ופיסטוקים

100 ש״ח

לביבות פרסה חצי לימון ורוטב יוגורט

100 ש״ח

עיג'ה חביתת ירק, טחינה, עגבניות שרופות, שמיר, בלחם שיאור קטן

9 יח' - 120 ש״ח / 12 יח' - 140 ש״ח

עלי גפן / כרוב ממולא באורז ויוגורט

180 ש״ח

סלט עדשים שחורות שומר צרוב, דלעת צרובה ועלים טריים

120 ש״ח

סלט פטריות פטיטי אורזו, בצלי שאלוט, פרמז’ן ורוקט

120 ש״ח

פאטוש בכוסות מטוגנות פאטוש. עם או בלי גבינה

120 ש״ח

מגש מאפים מתוקים רוגעלך שוקולד / וניל, מאפה גבינה, קינמון

140 ש״ח

ירקות צלויים מהבוסתן שלושה סוגים במגש:
רוטב יוגורט, איולי, לאבנה עם שמן זעתר פרוסות חצילים בזעתר, שמן זית ומלח ים זוקיני בנענע, צנוברים ושמת זית קולורבי מדורה, טחינה גולמית ודבש כרישה צרובה ושמן עירית סלק צרוב, סירופ רימונים וסילאן עגבניות שרופות, שום אפוי ואורגנו פלפלים קלויים בתחמיץ אורגנו, שום ולימון

140 ש״ח

טריים מהבוסתן זיתים סורים ולאבנה עם שמן זעתר, קולורבי, שומר, מלפפון, בייבי שרי צבעוניות, צנוניות, גזר, סלרי אמריקאי, מלפפון, שרי צבעוניות, גזר, פלפלים וזוקיני

130 ש״ח